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              黃姜盤整震蕩 依舊看好新姜
              2022-09-22 16:13  來源:中姜網  前往:中姜網論壇

                近期姜價盤整震蕩,市場隨著貨源供應量的變化,接下來的行情究竟是漲是掉?

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                先對9月以來導致黃姜掉錢的因素進行分析,這波掉錢是在生姜行情持續上揚,以及8月下旬連續飆漲的情況下,價格的震蕩整理,行情在殺回馬槍。

                黃姜行情偏弱的原因:

                1、最近市場貨源有所增多。

                2、為迎接新姜,姜農進入騰窖狀態。

                3、部分庫存青苗有出手現象。

                4、隨著產區降雨的減少,助推行情的動力降低。

                5、新季青苗包地要價的無限加碼,使看好新姜行情的人群,包地積極性放緩。

                6、黃姜連續上漲,好質量黃姜入庫貨源不好組織,由此部分儲存商停收觀望。

                7、紅芽姜的上市,擠占市場份額。

                回顧在8月24日中姜網公眾號“姜價連連漲,姜軍8月紅”文章里,提醒大家隨著雨勢的減弱,由降雨引發的利好將會弱化,同時建議儲存生姜的朋友根據自己的黃姜質量,抓住快行上漲時機,趁勢逢高有序減倉;接著在9月1號中姜網公眾號“姜價9月開門紅,是否再殺回馬槍”文章,提醒大家注意以下幾點:

                1、當產地市場姜價快速且連續大幅漲錢時,終端市場漲錢節奏一時難以同步,漲勢或者出現同頻不同幅的現象,漲勢要么受阻,要么落價?

                2、關注庫存青苗姜動向。

                3、關注階段性市場供應量和需求量。

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                談到生姜需求量,雖然生姜不是“當家菜”,但也是剛需,生姜的人均消費不算高,因此消費者對于價格的漲掉程度不十分敏感,其漲跌對單個消費者來說影響有限,因此終端消費量還是保持相對穩定,影響整體消耗比重較大的是餐飲業特別是飯店用量因疫情而減少,成為影響消費的因素之一。正常環境下,隨著人們對健康生活與食物營養問題的日益關注,生姜作為主要的調味品,尤其是藥食同源的農產品和中藥材,其消費需求應是逐年趨增。

                最近臺風“梅花”過境,對我們山東生姜產區來說,雖然是風卷雨來,但市場仍是延續的貨多價弱的交易態勢,行情也沒有因降雨而帶來好轉。

                總之,市場什么時候都會遵循物以稀為貴,貨多如糞土的交易規律,于是現階段行情仍是隨著市場貨源供應量增減而波動,預計黃姜行情階段內呈現區間抑揚頓挫的運行態勢。

                接下來行情會受許多因素的影響,價格走勢充滿變數,但只有提高產量和質量才是贏得采購商青睞的籌碼,產量高、質量好才是我們最終收益的保障。

                漲錢搶貨的行情,好貨賣價更高,掉錢挑揀的行情,好貨還是好出手,所以提醒廣大生姜種植戶,抓住當前生姜產量和質量的黃金沖刺期,加強管理,用好肥,種好姜,落實管理技術,提高產量很重要,確保質量是關鍵!

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